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新零售超市在未来有哪些发展

编辑:中山市蓝篮百货有限公司时间:2020-08-22

随着社会的不断发展,围绕我们服务的各行各业也都升级发展,现在新零售来袭,那么中山新零售超市又会有怎样的变化?超市未来发展趋势怎么样?有哪些不同?


1、结合线上线下


未来超市一定要跟电商合作,但是目前超市做电商的时机还不成熟,因为几乎所有的电商都是亏本的,这是电商模式的问题。电商的致命弱点在于它很多方面的成本高于实体店,比如电商的单品运输成本高于超市的集体运输成本,因为电商比超市要多出二次包装的成本,像电商售卖的冷冻食品,光包装用的冷冻气垫成本就高达二三十元。


等到时机成熟,中山新零售超市可以建自己的网站,重点建设物流体系,把配送变得像公交汽车一样方便守时,每隔十分钟一趟。那时候,消费者可以到实体店提货,不满意可以现场退货。这样不仅解决了电商的二次包装问题,也解决了一公里的成本问题。


真正的未来新零售超市可以使小便利店无限大,又可以使电商与消费者无限近,这就是模式上的升级。


2、迎合消费者的变化


在模式上,未来超市跟传统超市相比有很大的变化。现在超市行业的发展了进入了瓶颈,很多企业都只是从管理上找问题。其实推动超市行业向前发展的真正动力,不是管理上的处理,而是模式上的变革,要适应消费者购物习惯的改变。


3.越来越精细化管理


在管理上,未来超市跟传统超市相比也有很大的创新。中国很多超市在管理的过程中一直认为员工素质不高,抱怨员工没有好的工作习惯,因此很多管理都是围绕培养员工良好的工作习惯而展开。


真正的管理不是跟员工强调整个流程,而是要把流程分解在过程里,中山新零售超市在管理上要进行细化、分解。


4、做好服务的延伸


未来消费者会更加追求商品品质,而不再完全贪图价格便宜,对购物的方便快捷也有很高的要求。比如吃早点,消费者希望能够得到干净、快捷的近距离服务;比如做菜,希望能买到半成品,回家不用洗切就可以直接烹饪……未来超市提供的服务也不再是简单的商品买卖服务,而是可以进行延伸的服务。


新零售超市不仅卖菜,也“卖”厨师,甚至“卖”家庭服务,代替照看老人和孩童。未来,城市也会有“留守儿童”,这些孩子在父母都上班时,放学回家没饭吃。在这种情况下,父母可以一次性向社区超市下一个月的订单,社区超市提供送餐上门服务。对于城市的老人也一样,子女上班不在家,可以向社区超市预定送餐上门服务,顺带把老人的健康情况记录下来。


5、从卖产品到卖生活


在理念上,中山新零售超市跟传统超市相比也有很大的转变。从业务角度讲,未来超市不是“卖产品”,而是“卖生活”;从消费者角度讲,未来超市能满足消费者购物愉悦感。所以未来超市要尽一切所能改变购物环境、改善产品和改良工艺。


以上介绍了中山新零售超市的五大未来发展趋势,当然未来发展趋势都是随着人们的需求而发展的,相信也不止以上几点,势必会发展创新出更多的新玩法,带给用户更好的体验。